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Agricoltura e Alimentazione :: Qualità e Tipicità Prodotti Agroalimentari
Prodotti Tradizionali
Sistemi di qualità :: PAT
Introduzione alle banche dati on-line dei prodotti dei diversi sistemi di qualità.
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Bevande analcoliche, distillati e liquori
Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione
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Formaggi
Grassi (burro,margarina, olii)
Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria
Preparazioni di pesci, molluschi e crostacei e tecniche particolari di allevamento degli stessi
Prodotti di origine animale (miele, prodotti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro)
Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
Denominazione del prodotto
Provincia / Comprensorio in cui il prodotto e' tradizionalmente presente
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